Magdalenas

Si queréis conseguir unas magdalenas caseras bien esponjosas no podéis perderos la receta de hoy. Aquí os dejo los ingredientes y pasos a seguir. ¡Están deliciosas!

Ingredientes:

• 3 huevos
• 200 g. de harina de repostería
• 125 g. de azúcar blanco
• 50 ml. de leche entera
• 100 ml. de aceite de oliva
• 1/2 sobre de levadura en polvo
• Moldes para magdalenas

Elaboración:

1. Precalentar el horno a 200ºC.
2. En un bol batir los huevos con unas varillas, con movimientos rápidos y envolventes, procurando que nos quede el batido esponjoso.
3. Añadir el azúcar poco a poco mientras seguimos batiendo, después el aceite, y luego la leche.
4. Seguimos el mismo proceso con la harina y la levadura previamente mezcladas.
5. Vertemos la mezcla en los moldes llenando hasta las 3/4 partes y horneamos 15 minutos a 200ºC
6. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

Y ya tenemos nuestras ricas magdalenas caseras, ¡a comer!

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